Westend Vinyl & Food Court - Zweite Runde

 

WANN: DONNERSTAG, 30.03.2023, ab 17:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Die erste Runde unseres Westend Vinyl & Food Court war ein so großer Erfolg, dass wir uns kurzum entscheiden haben, dass direkt nochmals zu weiderholen und in irgendeine Form der Heavy Rotation zu bringen.

Die Plattenkisten und -verkäufer werden sorgfältig von Andree (Westend Events) kuratiert. Das Vinyl bekommt wieder feine Gesellschaft in Form von kulinarischen Shoppingmöglichkeiten. Neben den Schallmedien gibt es noch Delikatessen aus Griechenland von Christos und Selbstgemachtes und 

-gebranntes aus dem kleinen Schnaps- und Fettgeschäft von Marc aus dem MEATINGRAUM. Das Bier, ebenfalls aus der Hood: HELLELUJA!!

Selbstredend laufen auch Platten im Hintergrund und zur Shoppingstärkung gibts diverse Drinks, Biere, Wein und unfassbar leckeres Soulfood .... mmmmmh ... bester Donnerstag!

Entspanntes Beisammensein, Platten stöbern, schnabbulieren ... und Gin Tonic

Wir freuen uns auf dich!

Wenn du schon weißt, dass du auf jeden Fall vorbei kommst, dann sag doch kurz Bescheid, dass wir auch genug Seele im Topf haben: eat@MEATINGRAUM.de

Star Wars Day: Death Star Canteen LIVE JAZZ

WANN:
Am DONNERSTAG, den 04.05.2022, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Ostera Bianchi)

WAS und WARUM:

Das am Welt Star Wars Tag der MEATINGRAUM zur Death Star Canteen wird - das ist bekannt. Und JA - das ist auch dieses Jahr wieder so - aber so, wie dieses Jahr, so war es noch nie. Das erste mal MIT LIVE-MUSIK - Mein geschätzter Nachbar Christian, Betreiber der Plattform Munichjazz.com, wird mit ein paar Kollegen in die Rolle der CANTINA BAND schlüpfen und unser Todesstern-Dinner musikalisch begleiten. Fantastisch!!!

Die Skizze des Menüs steht bereits:

#1

YodaSoda

Aperitif und Knabberei in grün

#2

Darth Maul Fries

a kind of pommes - dafür aber Schwarz! mit knallroter Mayo

#3

Obi kann Knobi

eigentlich ein streng geheimes Geheimrezept von Obi Wans Mutter: Elegantes Knoblauch Cremesüppchen mit rebellischen Einlagen

#4

Vader's Lieblingsessen: Lasagne all'arrabiata

... eigentlich Penne ... aber Lasagne ist immer besser, das weiß auch der dunkle Lord der Sith

#5

Die dunkle Seite

all dressed in Black ... dunkler kann ein Pfad nicht sein

Die Türen der TodessternKantine öffnen sich für rebellische 99€ (inkl. begleitender Getränke und live gespieltem Jazz - Anschlussgetränke nach dem Dinner, Kaffee, Digestif oder exzentrische Sith-Cocktail-Sonderwünsche gehen extra.)

ANMELDEN vie E-Mail: eat@meatingraum.de

Ginflut: Alice im Wunderland

 

WANN: SAMSTAG, 15.04.2022, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Der Gin, er fließt wieder. Christine und der Marc haben sich für die nächste Runde dem nun schon fast legendären Food & Drink-Happening das Thema ALICE IM WUNDERLAND geschnappt. Das Werk von Lewis Carroll ist ein Füllhorn voller Inspiration für Schräges aller Art. Wir begeben uns tief in den verzweigten Kaninchenbau der Genüsse und forschen intensiv an unseren Gängen. Das wird Kunst auf ganz vielen Ebenen.

Große Empfehlung: Vorher nochmals kurz in die seltsame Welt von Alice eintauchen, das Buch lesen, einen der Filme anschauen sich vom Hörbuch berieseln lassen - dann lacht die Grinsekatze umso lauter, die Herzkönigin bekommt gute Laune und die Raupe gibt den Dübel weiter.

Wir freuen uns schon wie der Hutmacher auf die nächste Tasse Tee und haben bisher folgende kulinarische Dramaturgie ersonnen - ein Arbeitsstand - es kann und wahrscheinlich wird sich alles noch verändern ... aber was auch passiert ... es wird ein Fest!

#1

Grinsekatze

Aperitif und ein paar Snacks

#2

Die Raupe

MagicMushroomEssenz

Drink: SmokyAbsolem

#3

Nichtgeburtstagsparty mit Hase und Hutmacher

Falscher Hase und Teespielereien

Drink: WhiteRabbitSpecial

#4

Humpty Dumpty und die Eineiigen 

Dichotomien vom Ei

Drink: TweedDeeDum

#5

Die Herzköniging

Beerentörtchen und PannaQueena

Drink: RedHeartRedemption

Ein Pflichttermin!

Das Dinner, inkl. der begleitenden Cocktails und Wasser: 99 €

(Anschlussdrinks, mehr Drinks, Kaffee nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst! ACHTUNG - begrenzte Teilnehmerzahl!!)

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de

California Deluxe - Winzerdinner

 

WANN: Freitag, 24.03.2023, 19:00 Uhr

WO:

Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Schon letztes Jahr gab es eine Runde mit Kollege Andi von den WEINEXOTEN zum Thema Kalifornien. Mit absoluten Premium-Weinen und natürlich einer dazu passenden fine-dinig angehauchten Speisenbegleitung.

Das wollen wir dieses Jahr direkt nach der ProWein wiederholen. Einige der Winzer werden mit dabei sein und über ihre Weingüter sprechen.

Das haben wir für euch geplant:

Aperitif

Surprise de Schaumama

1

Ceviche Fish Taco

mit bayrischem Saibling, Jakobsmuschel, Süßkartoffel und Avocado

Trefethen Family Vinyards Signature Wooded Chardonnay 2021

2

Caesar's Salad and truffeld Corn

... with a Twist ... und Mais :-) ... mit Trüffel!

Cline Cellars Sonoma Coast Unwooded Syrah 2019

3

Crazy Cheeky Surf'n'Turf

Backen von Kalb und Seeteufel, SellerieKnobiPü, Bunte KapernKarotten, RotweinReduktion

Trefethen Family Vinyards Dragon’s Tooth 

Bordeaux Style Red Blend 2019

4

California Cheesecake with MangoIce and MintPesto 

creeeeeemiger Cheesecake und kalte Eisexotik

Cline Cellars - Nancy's Cuvée Sparkling (Champagne Style)

Menü mit Weinbegleitung und Wasser gibt es für 119 €.

(anschließende Spirituosen, andere Getränke und Kaffee extra)

Allergiker und Vegetarier mögen ihre Gebrechen bitte bei der Anmeldung kommunizieren! Bedankt!

Anmeldungen bitte an: a.metz@weinexoten.com

Die Anmeldung ist vollends gültig, wenn der Beitrag auf folgendes Konto eingezahlt wurde:

Kontoinhaber: Andreas Metz

IBAN: DE90 2702 0000 1521 4581 56

BIC: VOWADE2BXXX

New Orleans Jazz Tenner

WANN: SONNTAG, 12.03.2023, 16:00 Uhr

ABEGESAGT : WIR SUCHEN EINEN NEUEN TERMIN

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Es ist Zeit für eine neue Fusion. Auf ganz vielfachen Wunsch brauchen wir wieder ein Tenner - eine ausgewogene SonntagNachmittagVeranstaltung zum ambitionierten DaytimeDrinking. Ein Dinner zur Tea-Time. Und kaum etwas unterstützt diese Übung besser als wohl ausgesuchte Jazz-Musik, vor allem dann, wenn diese live performed wird - mein Nachbar Christian betreibt die Plattform Munichjazz und wird mit seinem Trio die Veranstaltung mit feiner Akustik untermalen. The Big Easy im MEATINGRAUM - die Vorfreude ist enorm!

Es wird also ein Fest für Augen, Ohren, Gaumen und Leber! Sollte man sich nicht entgehen lassen!

Aperitif

New Orleans Fizz

(Gin - Zitrone - Limette - Zucker - geil!)

#1

Ya-Ka-Mein

unfassbare BeefNoodleSoup

#2

Whiskyglaced Eggplant

phänomenale Aubergine in Whiskyglasur an buntem Salat mit EspressoMayo

#3

WestendGumbo

Spicy Eintopf und CajunRice

#4

A Play on Banana Foster

flambierte Banane, Rum, Vanille, Eis 

Digestif

Vieux Carré

wunderschöner After Dinner Drink

(Rye - Cognac - Wermut - Bénédictine - Bitter)

Das Dinner, inkl. der begleitenden Getränke und Wasser: 99 €

(Mehr Drinks und Kaffee nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst! ACHTUNG - begrenzte Teilnehmerzahl!)

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de

MeatTheMaker - Naegele 14

WANN: FREITAG, 10.03.2023, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Und da ist sie ... die sage und schreibe vierzehnte Runde zusammen mit Ralf vom Weingut Naegele. 

Bei der letzten Runde hatten wir wahrlich wohl funktionierende Crossover-Küche indem wir Thai-Cuisine mit Pfälzer Küche fusionierten und feststellten - die Weine passen dazu bombig. Beim anschließenden Saufen Bei der anschließenden konzentrierten Analyse des Abends und der weiteren Planung beschlossen wir, das Crossover-Konzept weiter zu führen und so verheiraten wir dieses Mal Pfälzer Küche und klassische Zutaten mit der Küche aus Afrika und des Orients. Der afrikanische Bezug ist dabei weniger konstruiert, als es vielleicht den Anschein hat, denn das Partnerland von Rheinland-Pfalz ist Ruanda.

Aus diesem denken heraus entstand das folgende Menü, das bei Ralf dann auch direktoflotto die Weinbegleitung geistblitzen ließ. Leute ... das wird einmal mehr legendär! 

Aperitif

Naegele Naked,  Sauvignon Blanc Brut, 2021

#1

GRUANDAbeersupp mit KiKiStrudel

SüßkartoffelSuppe mit KirschKichererbsenStrudel

Frühlingsbote 2021

#2

KeschdeHummus 

mit AbbelFalafel un RasElHanoutSauerkraut

Muskateller trocken 2021

#3

Krautwickel mit LevanteSchmackes 

mit LinsenNussDörrobstFüllung 

an GemüseCousCous und SafranJus

Naegele Feuer 2020

#4

QuetscheBaklava mit ZimtEis

Gewürztraminer Spätlese 2021

Digestif

OLD GEORGE Vintage 2007

Das Dinner, inkl. der begleitenden Getränke und Wasser: 89 €

Die Weinbegeleitung formt sich und wird wie immer reichlich sein :-)!

(Mehr Drinks und Kaffee nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst! ACHTUNG - begrenzte Teilnehmerzahl!)

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de

Westend Vinyl & Food Court

WANN: DONNERSTAG, 23.02.2023, ab 17:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Im Zuge des VinylWednesday ist die Idee entstanden noch mehr Platten in die Rotation zu bringen und eine Plattenbörse ins Leben zu rufen. Die Plattenkisten und -verkäufer werden sorgfältig von Andree (Westend Events) kuratiert. 

Damit das Vinyl feine Gesellschaft bekommt gibt es kulinarische Shoppingmöglichkeiten. Neben den Schallmedien gibt es noch Delikatessen aus Griechenland von Christos und Selbstgemachtes und -gebranntes aus dem kleinen Schnaps- und Fettgeschäft von Marc aus dem MEATINGRAUM. Außerdem einen Gin aus dem Westend von Ekki und ein BioTonic aus dem Chiemgau.

Selbstredend laufen auch Platten im Hintergrund und zur Shoppingstärkung gibts diverse Drinks, Biere, Wein und indische Currys.

Komm vorbei und stöbere in den Plattenkisten, süffel dir einen, labe dich am Curry und nimm noch ein Flascherl Schnaps mit ... oder schau einfach so mal rein!

Wir freuen uns auf dich!