Ginflut - United Colors of Gin

WANN: DONNERSTAG, 26.10.2023, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt - direkt gegenüber der Hausnummer 39!)

WAS:

UND WIEDER FLIESST DER GIN!

Diese Mal orientieren sich Christine und der Marc an Farben und kochen sich einmal durch den Regenbogen. Und dabei geht es nicht nur um die (unfassbar coole!!!) Optik sondern ganz besonders um das Aroma-Pairing. Wieder einmal Kunst für Auge und Gaumen!

Das hier ist die aktuelle Planung (es kann natürlich noch zu Anpassungen kommen ... wegen der Plattentektonik oder Astralstürmen oder so ...)

#1

Rot

Drink: Richtig geile Bloody Mary

Food: KrabbenCocktail reloaded, RoteBeeteBrot

#2

VioletBlau

Drink: LiLaLAune 

Food: BlaukrautBlaubeerSalat mit Estragon und SüßkartoffelPflanzerl

#3

Weiss

Drink: White Lady

Food: SousVide Jakobsmuschel auf BlukoPü mit WhiteGedöns

#4

Grün

Drink: Advanced Smash 

Food: ErbsenMinzRisotto, Zuckererbsenschoten, Pistazie

#5

OrangeGelb

Drink: BrokenClock

Food: MinzAnanas, MangoJoghurtEis, Crunch

Ein Pflichttermin!

Das Dinner, inkl. der begleitenden Cocktails und Wasser: 109 €

(Anschlussdrinks, mehr Drinks, Kaffee nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst! ACHTUNG - begrenzte Teilnehmerzahl!!)

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de

Ginflut: Alice im Wunderland

 

WANN: SAMSTAG, 15.04.2022, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Der Gin, er fließt wieder. Christine und der Marc haben sich für die nächste Runde dem nun schon fast legendären Food & Drink-Happening das Thema ALICE IM WUNDERLAND geschnappt. Das Werk von Lewis Carroll ist ein Füllhorn voller Inspiration für Schräges aller Art. Wir begeben uns tief in den verzweigten Kaninchenbau der Genüsse und forschen intensiv an unseren Gängen. Das wird Kunst auf ganz vielen Ebenen.

Große Empfehlung: Vorher nochmals kurz in die seltsame Welt von Alice eintauchen, das Buch lesen, einen der Filme anschauen sich vom Hörbuch berieseln lassen - dann lacht die Grinsekatze umso lauter, die Herzkönigin bekommt gute Laune und die Raupe gibt den Dübel weiter.

Wir freuen uns schon wie der Hutmacher auf die nächste Tasse Tee und haben bisher folgende kulinarische Dramaturgie ersonnen - ein Arbeitsstand - es kann und wahrscheinlich wird sich alles noch verändern ... aber was auch passiert ... es wird ein Fest!

#1

Grinsekatze

Aperitif und ein paar Snacks

#2

Die Raupe

MagicMushroomEssenz

Drink: SmokyAbsolem

#3

Nichtgeburtstagsparty mit Hase und Hutmacher

Falscher Hase und Teespielereien

Drink: WhiteRabbitSpecial

#4

Humpty Dumpty und die Eineiigen 

Dichotomien vom Ei

Drink: TweedDeeDum

#5

Die Herzköniging

Beerentörtchen und PannaQueena

Drink: RedHeartRedemption

Ein Pflichttermin!

Das Dinner, inkl. der begleitenden Cocktails und Wasser: 99 €

(Anschlussdrinks, mehr Drinks, Kaffee nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst! ACHTUNG - begrenzte Teilnehmerzahl!!)

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de