VinylWednesday: Summertime

WANN: MITTWOCH, 26.06.2024, 19:00 Uhr  (ABGESAGT!!!!)

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt direkt gegenüber der Nummer 37 - Goodbois).

WAS:

Die Idee ist ganz einfach: Jeder Gast, der Lust dazu hat bringt Platten (also Schall ... Vinyl ... Musik) mit und die hören wir dann gemeinsam an. Das Motto dieser Runde lässt genremäßig alle Freiheiten ... wäre aber schön, wenn es irgendwie das Thema Sommer in sich trüge. Der Sommer kann aber auch auf der Tonspur die Musik ergänzen ... ich zum Beispiel sah Tool, eine meiner absoluten Lieblingsbands mal auf dem Southside-Festival bei 30° C im Schatten, nachmittags um 16:00 Uhr ... es wäre also vollkommen ok eine Tool-Platte mitzubringen (mache ich auch!), auch, wenn die Musik jetzt nicht zwingend nach Sommer schreit.

Während wir entspannt Platten hören serviere ich ein wunderbar sommerliches Menü und zu jedem Gang ein passendes Getränk

Preis: 60 € für Menü + begleitende Getränke + Wasserflatrate!

Und wer  dazu oder danach der Welt der Longdrinks und Cocktails zusprechen will: Sehr gerne!

Aperitif

#1

FRÜHSOMMER

Smoky Kohlrabi Tatar and pickeld Friends

#2

HOCHSOMMER

Spargelspielereien 

Risotto, gebratener Spargel, HaselnussHolo

#3

SPÄTSOMMER

ErdbeerJoghurtTrifle

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de

VinylWednesday: IndyMetallllPunk&Noise

WANN: MITTWOCH, 20.03.2024, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt direkt gegenüber der Nummer 37 - Goodbois).

WAS:

Der Vinyl3Wednesday kommt auch 2024 wieder - aber mit einem leicht geänderten  Konzept. 

Was bleibt: 

Es gibt ein musikalisches Motto und zu diesem laufen Platten im Hintergrund! Jeder Gast ist eingeladen eigene Platten zum Thema mitzubringen. Zusammensitzen, Musik hören, über Platten und alte Zeiten plaudern. Wunderbar!

Was sich ändert:

Die Kulinarik wird etwas ambitionierter. Es gibt ein dreigängiges Menü, angelehnt an das Motto, mit passender Getränkebegleitung.

Preis: 60€ für Menü, begleitende Getränke und Wasserflatrate!

Und wer  dazu oder danach der Welt der Longdrinks und Cocktails zusprechen will: Sehr gerne!

Aperitif

#1

INDY

PurPurGazpacho, KartoffelTatar, Ei, Öl, Kräuter

#2

NOISE

BelugaLinsen, BohnenMus, SchmorSellerie und Zwiebelein

#3

PUNK

Bieramisu und ErdBierEis, RauchGerstenCrunch

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de

Trüffelzeit - Zweite Runde

WANN: Montag, 28.11.2022, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Da die Idee eines Trüffelabends so hervorragend angekommen ist, haben ToscaBio und der MEATINGRAUM kurzerhand beschlossen: ZWEITE RUNDE!!

Ein doppeltes YEEHAA!! für alle, die bei der ersten Runde leider keinen Platz mehr bekommen haben.

Ein bisserl Luxus in den Alltag bringen. Etwas Opulenz. Manchmal braucht es einfach Trüffel! Die Trüffelgerichte wurzeln in der italienischen Küche, bringen aber auf dem Teller schlicht zusammen, was zusammen gehört.

Und bei dieser Runde gibt es ein weiteres Schmankerl: Nämlich ein n MæatTheMaker-Special! Mit dabei ist Pierpaolo vom Weingut Querciagrossa.

Aperitif

Sisili Weiß

Dazu Brot, Öl und Salz

#1

Getrüffeltes Kartoffelsüppchen mit frischem Trüffel

Wein: Querciagrossa Ciliegiolo 

#2

Taleggio, gegrillter Chicorée und Trüffelpesto, Walnuss

Wein: Querciagrossa Merlot/Cabernet

#3

OnsenEi im GheeKohlrabi und TrüffelSafranSpinatRisotto

Wein: BrunelCollemattoni Brunello di Montalcinolo

#4

Im Wald der Schokotrüffel

Wein: Arlaro Spumante

Das Dinner, inkl. der begleitenden Weine und Wasser: 129 €

(Mehr Drinks und Kaffee nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst! ACHTUNG - begrenzte Teilnehmerzahl!)

Vinyl Wednesday

 

Die Idee des Vinyl Wednesday: Es laufen Platten - und natürlich darfst du selber gerne ne Platte mitbringen, die du gerne mit der Welt teilen willst! Es soll so richtig schön chillig werden. Das was die Seele braucht in der Mitte der Woche!

Dazu gibt es Snacks und ein immer anderes Gericht aus der SoulfoodDimension - ein paar offene Weine gibt es im RefillSystem und additiv kannst du schön old schoolige Drinks ordern. Oder nen Whisky? Oder nen Kaffee? 

Der Unkostenbeitrag: 30€ (für Snacks, Sound, Wasser und die offenen Weine des Tages - Drinks gehen extra)

Start: um 19:00 Uhr

Location: der MEATINGRAUM in der Gollierstraße 38 (etwas versteckt zwischen Osteria Bianchi und Café Gollier)

NÄCHSTER TERMIN:

03.05. - Punk, Techno & Südafrika

Die Wein kommen bei dieser Runde wieder von Andy von WEINEXOTEN. Musikalisch ist alles erlaubt, was ballert. Und kulinarisch gibt es wieder SOULFOOD at it's best: Bobotie mit ChakalakaBluKo und dann noch was Süßes!

Es wird wie immer: AMAAAAAZING!!

Auch hier ist eine Anmeldung wichtig, wie immer an diese Adresse: eat@meatingraum.de

Einfach ein BESCHEID schicken mit der Personenzahl und dem gewünschten Datum.

BEIM VINYL WEDNESDAY GEHT NUR BARZAHLUNG! Danke!

Lucky 12: The Ent

WANN:

Am FREITAG, 28.08.2020, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Vierter Termin der Serie "Das Glückliche Dutzend" mit den DOORS als Quasi-Schirmherren.

Passend zum Ende der Doors-Serie: THE ENT! Endgültige Entengerichte. DuckTales zum Essen, inspiriert aus der ganzen Welt. Ente gut, alles gut! Ohne dich wird es Nacht, kleine Ente! Schwimm, kleine Ente, hinaus in die Freiheit! Schwimm mit! Es würde mich irre freuen, wenn wir diesen Schlussakkord der Serie gemeinsam genießen!

DAS MENÜ

Aperitif

Kalte Ente 1 - OrangenZitronenMinzBowle

#1

DuckTea & RauchentenStrudel

#2

ThaiEntenSalat und Sommerrolle von der Ente

#3

SousVideEnte auf KarottenOrangenPü mit 5SpiceBlaukraut

#4

Kalte Ente 2 - OrangenJoghurtMousse mit Schoko und Vanille Crumble,
Orange Curd, ZitronenMinzPesto

!ACHTUNG!

Letale Unverträglichkeiten und nicht mit Pillen in den Griff zu bekommende Allergien bitte bei der Anmeldung erwähnen! ACHTUNG: Keine Veggie-Variante möglich bei dieser Runde!

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe Änderungen ergeben.

Dinner, begleitende Getränke und die anregende Atmo:  99 € 

(Anschlussdrinks nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de

Lucky 12: Bean Down So Long

WANN:

Am SAMSTAG, 15.08.2020, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Dritter Termin der Serie "Das Glückliche Dutzend". 

Bei "Bean Down So Long" geht es zack ... genau ... um die Bohne! Um nichts weniger! Interessiert sie nicht die? Das ist ein Fehler, womöglich ein schwerwiegender! Denn in der Bohne steckt Vielfalt, Kraft und purer Genuss!

Also auf zum BohnGusto!

DAS MENÜ

#1

BohnenSalat & BohnenKäseTortilla

#2

SzechuanStirfry von grünen Bohnen und Austernpilzen 

mit schwarzem Reis

#3

Sellerie im CoffeeRub auf Weißem BohnenPü, buntes Bohnengemüse

#4

MultiBohne: Tonka – Kakao – Kaffee

Digestif

TonkaEspressoMartini

!ACHTUNG!

Letale Unverträglichkeiten und nicht mit Pillen in den Griff zu bekommende Allergien bitte bei der Anmeldung erwähnen! 

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe Änderungen ergeben.

Dinner, begleitende Getränke und die anregende Atmo:  89 € 

(Anschlussdrinks nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de

Lucky 12: Love Me Tea Times

WANN:

Am FREITAG, 31.07.2020, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Zweiter Termin der Serie "Das Glückliche Dutzend". 

Bei "Love Me Tea Times" geht es um Tee. Und das extrem unlangweilig! Die zarte Bitternoten kitzeln spannende Aromen aus bekannten Gerichten und geben die Möglichkeit zu abgefahrenen Kombinationen. AB-GE-FAHREN!

DAS MENÜ

Aperitif

LongIsarEisTee

#1

Spicy KürbisSuppe mit ayurvedischem Vata-Tee, Erdnuss 

und KokosSchaum

#2

LinsenTabouléh mit MinzTee, RöstBeete 

und ZitronenKnobiJoghurt

#3

Darjeeling Risotto mit BluKo“ChickenWings“ in SouchonT-Tee-BBQ-Soße

#4

MachaPannaCotta mit PopCornSahne

Rote Grütze vom Früchtetee

!ACHTUNG!

Letale Unverträglichkeiten und nicht mit Pillen in den Griff zu bekommende Allergien bitte bei der Anmeldung erwähnen! 

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe Änderungen ergeben.

Dinner, begleitende Getränke und die anregende Atmo:  79 € 

(Anschlussdrinks nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de

Lucky 12: Lime My Fire

WANN:

Am MITTWOCH, 15.07.2020, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Der erste Termin der Serie "Das Glückliche Dutzend". Die Tür geht wieder auf für Veranstaltungen. 

Bei "Lime My Fire" treffen sich die Aromen von Chili und Limette und feiern gemeinsam eine hippieske Rock'n'Roll-Orgie! Sommerlich, Hot, aphrodisierend, sinnlich!

DAS MENÜ

Aperitif

Pisco Hot & Sour

#1Ceviche mit gegrillter Wassermelone

#2Süßkartoffel-Limetten-Suppe mit Chiliöl mit KokosCurryFontainebleau

#3LimettenCurry mit KorianderPesto und lecker Fisch (Catch/Decision of the Day)

#4CheeseCake mit LimeCurd und ChiliSchokoMousse

!ACHTUNG!

Letale Unverträglichkeiten und nicht mit Pillen in den Griff zu bekommende Allergien bitte bei der Anmeldung erwähnen! Gleiches gilt für den Wunsch nach einer Veggie-Variante!

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe Änderungen ergeben.

Dinner, begleitende Getränke und die anregende Atmo:  89 € 

(Anschlussdrinks nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de