Das beste aus dem Garten kommt zusammen mit dem besten aus dem Fass.
Die Whiskyfolge folgt in Bälde.
Das Menü: Spargelig! Und dreigängig!
Diese Richtung planen wir:
1) SpargelErdbeerSalat mit gebratener JakobsMuschel, ein bisserl spicy
2) Spargel mit MisoHollo und Tonkatsu
3) RhababerCrumble
(Änderungen vorbehalten)
Es wird kosmopolitisch und trotzdem regional. Und saisonal ja eh.
Wir freuen uns schon ungemein auf dieses kulinarische Abenteuer.
89€
Anmeldung über: eat@meatingraum.de
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