Donnerstag, 9. Januar 2025

California Deluxe 3




WANN: DONNERSTAG, 13.03.2025, 19:30 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 
(etwas versteckt direkt gegenüber der Nummer 37 - Goodbois).

WAS:
Wie in den vergangenen Jahren gibt es auch dieses Jahr wieder im spirituellen Umfeld der ProWein einen California-DELUXE-Abend zusammen mit  Kollege Andy von den Weinexoten. Ins Glas kommt wieder absoluter Premium-Stoff aus California und dazu gibt es modern interpretierte Pazifik-Küche. Sicher bei diesem Format ist: Das wird gut!

APERITIF
Cline Cellars - Sonoma County Pinot Gris
 
ERSTER GANG
Fancy Melons
Melon, Feta, Mint, Joghurt, Scampi

The Vice - Napa Valley Sauvignon Blanc
 
ZWEITER GANG
Califonia Walnut & Mushroom Soup
MushroomWalnutStrudel, roasted Walnuts

Cline Cellars - Sonoma Coast Syrah
 
ZWISCHENWEIN
The Vice - Napa Valley Cabernet Sauvignon
 
HAUPTGANG
DuckBreast in CabernetJus
SweetPotato, CharedBrussleSprouts

The Vice - Napa Valley Single Vinyard Cabernet Sauvignon
 
DESSERT
Deconstructed KeyLimePie
Kind of a CheeseCake, Lime, Crunch, Mango

Cline Cellars - Nancy's Cuvée Sparkling 
(Champagne Style) 

Menü mit Weinbegleitung und Wasser gibt es für 129 €.
(anschließende Spirituosen, andere Getränke und Kaffee extra)

Allergiker und Vegetarier mögen ihre Gebrechen bitte bei der Anmeldung kommunizieren! Bedankt!

Anmeldungen bitte an: a.metz@weinexoten.com

Die Anmeldung ist vollends gültig, wenn der Beitrag auf folgendes Konto eingezahlt wurde:

Kontoinhaber: Andreas Metz
IBAN: DE90 2702 0000 1521 4581 56
BIC: VOWADE2BXXX

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