WANN: Sonntag, 09.10.2022, 16:00 Uhr
WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend
(etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).
Wir zelebrieren eine weitere Runde engagiertes Daytime-Drinking mit Kollege Andy Metz von den Weinexoten. Für dieses Format hat sich das Wine-Battle als wunderbares Konzept gezeigt. In 4 Runden lassen wir je zwei Weine gegeneinander antreten - dieses Mal immer ein Vertreter aus Spanien gegen ihre Geschwister-Traube/Cuvée aus Südafrika. Begleitet wird jede Runde durch einen analogen Battle auf dem Teller. Wobei ... genaugenommen ist "Battle" gar nicht so richtig ... idealerweise ist das eher ein Tanz. Ein Tanz der Sinne!
Zu elternfreundlicher Nachmittagszeit mischen wir Weinseminar mit Fine Dining und Eskapismus ... und zum Tatort ist man zart angesäuselt wieder daheim - besser kann man eine Woche eigentlich nicht beschließen und eine neue starten.
Runde #1
GRENACHE BLANC
Glas:
Celler Ametller Clos Mustardó Grenache (Priorat)
vs
Riebeek Cellars Klein Kasteelberg Grenache (Swartland)
Teller:
Gazpacho mit ManchegoSchnitte
vs
Papaya-Minz-Shot mit PfifferlingSpinatStrudel
Runde #2
GRENACHE NOIR BLENDS
Glas:
Celler Ametller Clos Mustardó Grenache/Cab/Merlot (Priorat)
vs
Meerhof Premium Shiraz/Grenache (Swartland)
Teller:
gebrannter Lauch mit Safran Aioli
vs
gebratene Gemüsebanane mit ChakalakaMayo
Runde #3
BORDEAUX BLENDS
Glas:
Huguet de Can Feixes Negre Tadició (Catalunya)
vs
Rainbow’s End Red Family Reserve (Stellenbosch)
Teller:
PilzBobotie mit Bimi
vs
KartoffelTortilla mit TomatenBohnen
Runde #4
SPARKLING - Cava vs MCC
Glas:
Celler Carol Valles Guillem Carol Brut Nature (Catalunya)
vs
C.P. Conradie Frederich MCC Brut (Nuy Valley)
Teller:
PannaCottaCatalana
vs
AmarulaCheesecake
Den vollen Kampf über alle Runden gibt es inkl. der Speisen und Wasser für sehr ergiebige 89 €
Anmeldungen bitte an: a.metz@weinexoten.com
Die Anmeldung ist vollends gültig, wenn der Beitrag auf folgendes Konto eingezahlt wurde:
Kontoinhaber: Andreas Metz
IBAN: DE90 2702 0000 1521 4581 56
BIC: VOWADE2BXXX
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