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Dienstag, 18. August 2020

Das Glückliche Dutzend - Teil 2 - TRANKOPFER

 


Liebe Freunde des MEATINGRAUMS!

in der Reaktion auf die coronal aufgeladene Situation in der Welt hat der MEATINGRAUM die Serie "Das Glückliche Dutzend" erdacht - ein kulinarische Serie mit maximal 12 Gästen, auf das Abstandswahrung kein Problem ist und die Gefahr des Supspreadings geringst ist. Dafür gibt es mehr Veranstaltungen. Am 28.08. geht die Serie nun zu Ende (mit dem ausverkauften (DAAAANKEEE!!!) Event "This is the Ent").

Da aus jedem Ende ein neuer Anfang erwächst wird hiermit direkt die nächste Serie ausgerufen:

DAS GLÜCKLICHE DUTZEND - VOL. 2
"TRANKOPFER"

Wieder mit max. 12 Gästen am Abend = maximierte Sicherheit!

Das letzte Mal stand jedem Abend ein Song der Band "The Doors" Pate - bei der zweiten Runde wird es etwas weniger subtextuell - leder Abend steht unter dem Motto eines ALKOHOLS! Jawoll!

Und das hier sind die Themenabende: (START IMMER 19:00 UHR!)

SAMSTAG, 12.09.2020, GIN (Klicken für mehr Info)

Es wird eh mal wieder Zeit für eine ordentliche Ginflut ... und die gibt es im September. Es wird mit Gin gekocht, gefroren und mariniert und zu jedem Gang gibt es einen Gindrink! Ginial! Ginsationell! Eine Ginfonie der Aromen! Der Gin des Lebens! Ginderassabum! 

12 Plätze - 99€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

DONNERSTAG, 24.09.2020, BIER (Klicken für mehr Info)

Im coronafreien Paralleluniversum ist grade Oktoberfest. Ein bisserl ein Oktoberfest darfs aber fei scho sein - und das gibts beim Themenabend Bier. Neuinterpretationen von bayrischer Kulinaklassik mit Bier drin und dazu. Prost! 

12 Plätze - 99€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

DONNERSTAG, 08.10.2020, SCHNAPS (Klicken für mehr Info)

Schnaps - irgendwie ein nicht so richtig etabliertes Stiefkind der Trinkkultur. Bei den meisten allenfalls als aufräumender Klarer nach dem Essen akzeptiert. Zu Unrecht! Bei dieser Runde treten wir zur Seite und überlassen vor allem dem Obstler die Bühne, verwandeln ihn in Drinks und integrieren ihn in die Gerichte. Shine on, you raw little diamond called SCHNAPS! Jetzt liegt es an euch, Gäste: Seid mutig und gebt dem kleinen Schnappie eine Chance! Danke!

12 Plätze - 89€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

FREITAG, 23.10.2020, WHISKY (Klicken für mehr Info)

Ebenfalls viel zu lange gab es keine Whiskyrunde mehr im MEATINGRAUM. Es wird Zeit, dass das Wasser des Lebens wieder mal die Hauptrolle an einem Abend bekommt. Wir öffnen unseren Schatzschrank und schenken ein, von klassisch bis ungewöhnlich, als Drink, als Soße, flambiert und sahniesk. Sláinte!!

12 Plätze - 99€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke


Für Fragen, Anregungen und Buchung - Kontakt: eat@meatingraum.de

Montag, 10. September 2018

NachMirDieGinflut 9 - Viva España




WANN:
Am Freitag, 16.11.2018, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Ostera Bianchi).

WAS:
EEEEEEEEEEEEEEENDLICH!!!! 
Es gibt wieder eine Ginflut ... das hat viel zu viel zu viel zu lange gedauert. Aber ständig war irgendwas ... echt ... dauernd!
Nach einem viel zu kurzen aber dennoch hochgradig inspirierenden Urlaub im mallorcinischen Hinterland haben wir auch schnell das Thema bei der Hand - wir gehen in das Ursprungsland des aktuellen Gin-Booms. Wir gehen nach Spanien! Si! 

Wir spielen mit der spanischen Küche und basteln dazu in der Kooperation mit Randy Kunis, ChefSchnapsologe vom Whisk(e)y Shop tara, die begleitenden Gin-Drinks ... abseits vom Gin & Tonic.

DAS MENÜ

1 - Aperitif
Drink: Barcelona Martini

2 - Durch die Straßen von San Sebastian
TapasSpielerein
Drink: San Sebastian X

3 - Pa! Ella!
Dekonstruktion eines klassischen Reisgerichts
Drink: GinJerez

4 - Alemendra⁴
Mandel, Mandel und was mit Mandel
Drink: Naranja Smash

5 - AfterDinnerDrink
Drink: This is the End

(Der Überraschungsaspekt ist bei der Ginflut ja immer zentraler Bestandteil ... deshalb ist das hier alles schön kryptisch - kann sich aber auch noch ändern! )

!ACHTUNG!
Bitte Bescheid geben, ob es ein vegetarisches Menü sein soll! Todbringende Unverträglichkeiten bitte bei der Anmeldung erwähnen!

Dinner, inkl. der begleitenden Getränke für sensationelle 89€ 
(Anschlussdrinks werden extra erfasst)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de