Dienstag, 23. Juni 2020

Das Glückliche Dutzend


Liebe Freunde des MEATINGRAUMS!

Es geht langsam wieder los mit gesellschaftlichem Leben. Mit Ausgehen. Mit Genuss in Gesellschaft. Die Welt fährt zart wieder hoch.

Ich halte es aber für wichtig, dass wir den Start auch wirklich langsam und zart angehen und habe volles Verständnis dafür, dass überfüllte Räume grade weder einladend noch sicher wirken. Geht mir selbst im Erleben ja nicht anders. Ich glaube nicht, dass es sinnvoll ist, jetzt gleich wieder einen kleinen Raum mit möglichst vielen Menschen zu überladen. Muss aber ja gar nicht sein ... denn der Reiz kann ja auch grade im Kleinen, im Feinen und im Leisen liegen. Besonders, wenn man dabei schön laut Krach macht beim gesamtsinnlichen Erleben der Kulturinarik, über Geschmack und Musik!

Deshalb habe ich folgende Veranstaltungsserie erdacht: 

DAS GLÜCKLICHE DUTZEND

Eine Serie an Abendveranstaltungen mit je 12 Gästen, je einem Thema und einem darum gesponnenen, beglückenden Dinner (inklusive begleitender Getränke)! 

Bei der kleinen Gruppe muss sich auch im kleinen MEATINGRAUM keiner Sorgen um Abstände und zu viel Nähe machen.

Da die Türen nun wieder öffnen für feinkleine Veranstaltungen sind THE DOORS Pate für die ersten Termine der Serie "Das Glückliche Dutzend". Das heißt: Jeder Abend hat einen Song der Doors als Thema und das Dinner ist von selbigem inspiriert. Der Soundtrack ist klar.

Und das hier sind die Themenabende:

MITTWOCH, 15.07.2020, LIME MY FIRE (Klicken für mehr Info)

Limette trifft Chili. Ein richtig fresher Abend, bei dem wir uns geschmacklich einmal lässig um die Welt futtern. Von Südamerika bis nach Süd-Ost-Asien. Idealerweise magst du Fisch!

12 Plätze - 89€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

FREITAG, 31.07.2020, LOVE ME TEA TIMES (Klicken für mehr Info)

Klar ... man kann sich bei einer Tasse Tee trefflich entspannen ... muss man aber nicht. Tea & Food ... das sollte unbedingt eine neuer Trend sein. Die anregenden Bitterstoffe ergeben ganz wundervolle Geschmackskompositionen, die gleichzeitig ungewohnt und seltsam vertraut sind ... eine kulinarische Twilight Zone.

12 Plätze - 79€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

SAMSTAG, 15.08.2020, BEAN DOWN SO LONG (Klicken für mehr Info)

Bei "Bean Down So Long" geht es zack ... genau ... um die Bohne! Um nichts weniger! Interessiert sie nicht die? Das ist ein Fehler, womöglich ein schwerwiegender! Denn in der Bohne steckt Vielfalt, Kraft und purer Genuss!

Also auf zum BohnGusto!

12 Plätze - 89€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

FREITAG, 28.08.2020, THE ENT (Klicken für mehr Info)

Vierter Termin der Serie "Das Glückliche Dutzend" mit den DOORS als Quasi-Schirmherren.
Passend zum Ende der Doors-Serie: THE ENT! Endgültige Entengerichte. DuckTales zum Essen, inspiriert aus der ganzen Welt. Ente gut, alles gut! Ohne dich wird es Nacht, kleine Ente! Schwimm, kleine Ente, hinaus in die Freiheit! Schwimm mit! Es würde mich irre freuen, wenn wir diesen Schlussakkord der Serie gemeinsam genießen!

12 Plätze - 99€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

Spielt mit, seid dabei

Für Fragen, Anregungen und Buchung - Kontakt: eat@meatingraum.de

Lucky 12: The Ent


WANN:
Am FREITAG, 28.08.2020, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:
Vierter Termin der Serie "Das Glückliche Dutzend" mit den DOORS als Quasi-Schirmherren.

Passend zum Ende der Doors-Serie: THE ENT! Endgültige Entengerichte. DuckTales zum Essen, inspiriert aus der ganzen Welt. Ente gut, alles gut! Ohne dich wird es Nacht, kleine Ente! Schwimm, kleine Ente, hinaus in die Freiheit! Schwimm mit! Es würde mich irre freuen, wenn wir diesen Schlussakkord der Serie gemeinsam genießen!

DAS MENÜ

Aperitif
Kalte Ente 1 - OrangenZitronenMinzBowle

#1
DuckTea & RauchentenStrudel

#2
ThaiEntenSalat und Sommerrolle von der Ente

#3
SousVideEnte auf KarottenOrangenPü mit 5SpiceBlaukraut

#4
Kalte Ente 2 - OrangenJoghurtMousse mit Schoko und Vanille Crumble,
Orange Curd, ZitronenMinzPesto

!ACHTUNG!
Letale Unverträglichkeiten und nicht mit Pillen in den Griff zu bekommende Allergien bitte bei der Anmeldung erwähnen! ACHTUNG: Keine Veggie-Variante möglich bei dieser Runde!

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe Änderungen ergeben.

Dinner, begleitende Getränke und die anregende Atmo:  99 € 
(Anschlussdrinks nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de

Lucky 12: Bean Down So Long


WANN:
Am SAMSTAG, 15.08.2020, 19:00 Uhr

WO:

Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:
Dritter Termin der Serie "Das Glückliche Dutzend". 

Bei "Bean Down So Long" geht es zack ... genau ... um die Bohne! Um nichts weniger! Interessiert sie nicht die? Das ist ein Fehler, womöglich ein schwerwiegender! Denn in der Bohne steckt Vielfalt, Kraft und purer Genuss!

Also auf zum BohnGusto!

DAS MENÜ

#1
BohnenSalat & BohnenKäseTortilla

#2
SzechuanStirfry von grünen Bohnen und Austernpilzen 
mit schwarzem Reis

#3
Sellerie im CoffeeRub auf Weißem BohnenPü, buntes Bohnengemüse

#4
MultiBohne: Tonka – Kakao – Kaffee

Digestif
TonkaEspressoMartini


!ACHTUNG!
Letale Unverträglichkeiten und nicht mit Pillen in den Griff zu bekommende Allergien bitte bei der Anmeldung erwähnen! 

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe Änderungen ergeben.

Dinner, begleitende Getränke und die anregende Atmo:  89 € 
(Anschlussdrinks nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de

Montag, 22. Juni 2020

Lucky 12: Love Me Tea Times


WANN:
Am FREITAG, 31.07.2020, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:
Zweiter Termin der Serie "Das Glückliche Dutzend". 

Bei "Love Me Tea Times" geht es um Tee. Und das extrem unlangweilig! Die zarte Bitternoten kitzeln spannende Aromen aus bekannten Gerichten und geben die Möglichkeit zu abgefahrenen Kombinationen. AB-GE-FAHREN!

DAS MENÜ

Aperitif
LongIsarEisTee

#1
Spicy KürbisSuppe mit ayurvedischem Vata-Tee, Erdnuss 
und KokosSchaum

#2
LinsenTabouléh mit MinzTee, RöstBeete 
und ZitronenKnobiJoghurt

#3
Darjeeling Risotto mit BluKo“ChickenWings“ in SouchonT-Tee-BBQ-Soße

#4
MachaPannaCotta mit PopCornSahne
Rote Grütze vom Früchtetee

!ACHTUNG!
Letale Unverträglichkeiten und nicht mit Pillen in den Griff zu bekommende Allergien bitte bei der Anmeldung erwähnen! 

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe Änderungen ergeben.

Dinner, begleitende Getränke und die anregende Atmo:  79 € 
(Anschlussdrinks nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de

Lucky 12: Lime My Fire



WANN:
Am MITTWOCH, 15.07.2020, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:
Der erste Termin der Serie "Das Glückliche Dutzend". Die Tür geht wieder auf für Veranstaltungen. 

Bei "Lime My Fire" treffen sich die Aromen von Chili und Limette und feiern gemeinsam eine hippieske Rock'n'Roll-Orgie! Sommerlich, Hot, aphrodisierend, sinnlich!

DAS MENÜ

Aperitif
Pisco Hot & Sour

#1Ceviche mit gegrillter Wassermelone

#2Süßkartoffel-Limetten-Suppe mit Chiliöl mit KokosCurryFontainebleau

#3LimettenCurry mit KorianderPesto und lecker Fisch (Catch/Decision of the Day)

#4CheeseCake mit LimeCurd und ChiliSchokoMousse

!ACHTUNG!
Letale Unverträglichkeiten und nicht mit Pillen in den Griff zu bekommende Allergien bitte bei der Anmeldung erwähnen! Gleiches gilt für den Wunsch nach einer Veggie-Variante!

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe Änderungen ergeben.

Dinner, begleitende Getränke und die anregende Atmo:  89 € 
(Anschlussdrinks nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de