Bond-Dinner: Speculations2

WANN:
Am DONNERSTAG, 30.09.2021, 007:00 Uhr am Abend

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Keine Ahnung, wie oft der Herr Kemmler und der Herr Christian jetzt schon den zweiten Teil Ihrer Bond-Veranstaltung in Angriff nehmen wollten - drölf Mal? Mindestens! Und dann ging es nicht. Wegen Dingens! Und ob der Film jetzt tatsächlich in die Kinos kommt? ... Ja wir wissen es doch auch nicht ... aber es hilft ja nix. WIR ... als WIR machen jetzt jedenfalls unseren Bond Abend. So!

Wir führen unseren Zyklus jetzt in die zweite Runde. Peng!

In SPECULATIONS 1 haben wir begonnen, die Geschichte des nächsten Bonds zu erzählen - und in SPECULATIONS 2 bringen wir das zu Ende ... kulinarisch und erzählerisch!

Hier eine kurze Zusammenfassung zu dem, was bisher geschah:

1. SPECTRE hat sich in Saarlouis versteckt - Rüdiger Christos Ayatolla Blofeld Papadopulos, Sohn von Ernst Stavro, betreibt zur Tarnung das Spezialitäten-Restaurant Mykospectos und serviert bei der konstituierenden Sitzung von Spectre LyonerGyrosPfanne in MaggieMetaxaSahne.
2. James Bond sitzt wegen des Corona-Virus auf Island fest und verbringt seine Zeit in der Sauna mit der Doppelagenten Herta Alsgedachtsdottir, deren Vater für Spectre die Mini-Scart-Anschlüsse liefern soll, damit alle Handys Weltweit mit Minisprengsätzen bestückt werden können. Dazwischen gibt es Skyr, Rote Beete und Räucherfisch.
3. Örgöö, der dubiose und hochgefährliche Albino-Kampfzwerg-Mongole, sitzt in der inneren Mongolei fest - ebenfalls wegen Corona. Mit seinem Gefährten Mennö isst er zur Beruhigung scharfe Rinderwade mit Szechuan-Pfeffer und schwarzen Reis.

Teil 2 beginnen wir mit absoluter Sicherheit mit einem CORONA-Bier. Wahrscheinlich!

Und dann wird die Geschichte fortgeschrieben!

Sven Kemmler (Neu ernannter Honorarprofessor für RogerHuMooreistik und Tschechisch an der Uni Bielefeld) und Marc Christian (hält Vorlesungen über die Auswirkungen von Timothy Dalton auf den Bond-Kosmos und ist nach wie vor prominentes Daniel-Craig-Body-Double) spannen und spinnen den Bogen weiter. Es wird mega aufregend!

Wie immer bei Bond: Abendgarderobe ist erlaubt und erwünscht, aber nicht verpflichtend zu tragen. Goldenes Bodypainting geht immer!

Dieses zweite und noch exklusivere (!) PremiereÜberraschungsDinner gibt es für 99€ (Getränkebegleitung zum Dinner inkl. - Anschlussdrinks, Kaffee, politische Umstürze und NOK-Listen ... werden extra erfasst)

(WE STAY SAFE: max. 12 PERSONEN! - MIT 3G-REGEL ... bitte UNBEDINGT beachten! Danke! Bussi!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de.

Bond-Dinner: Speculations

WANN:
Am Samstag, 007.03.2020, 007:00 Uhr am Abend

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Am 2. April geht es endlich weiter! Der 25. Bond kommt in die Kinos. "Keine Zeit zu sterben" wird er heißen. Einen knappen Monat davor zelebrieren wir zur Einstimmung und Vorbereitung "SPECULATIONS" - ein BondMovieDinner, bei welchem wir uns kulinarischkomisch in den BondKosmos versenken. Wir spekulieren eiskalt die Handlung voraus und bringen unsere Ahnungen dann auf die Teller und in die Gläser. Das klingt für Sie seltsam und irritierend? Da haben Sie vollkommen Recht! Aber das ist das Handwerkszeug von Schurken, Agenten und Köchen - Totale Unberechenbarkeit!

Sicher ist: Wir beginnen mit einem Aston Martini und zünden hernach ein Feuerwerk der verfressenen Unterhaltungskultur.

Sven Kemmler (Ehren-Connery an der Bond-Uni in Ost-London) und Marc Christian (General-Exeget am Lehrstuhl für Bondage und Daniel-Craig-Body-Double) gestalten einen bunten Reigen, lassen Revue passieren und erfinden Spoiler. 

Abendgarderobe ist erlaubt und erwünscht, aber nicht verpflichtend zu tragen. Wer sich einfach nur gold lackieren möchte: Bitteschön!

Diese exklusive PremiereÜberraschungsDinner gibt es für 89€ (Getränkebegleitung zum Dinner inkl., Anschlussdrinks, Kaffee, Auftragsmorde, ... werden extra erfasst)

(ACHTUNG: VEGETARISCHE VARIANTE IST KEIN PROBLEM - EINFACH BEI DER BESTELLUNG BESCHEID GEBEN! BITTE UNVERTRÄGLICHKEITEN VORHER MITTEILEN!!! Danke!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de.

Retroschmecktive: Bond, James Bond!

Sagenhaft, wie schnell die Zeit seit dem Bond-Abend rannte. Knapp über einen Monat ist das jetzt her, dass eine aufgebretzelte Gruppe von Agenten und Moneypennies im MEATINGRAUM der Bonderei frönte. Ein wunderbarer Abend, fürwahr!

Neben einem sich leicht aus den Bond-Titelsongs selbst befüllenden Soundtracks gab es noch kleine bondieske Zwischenlesungen von Herrn Kemmler - flimmernde Eindrücke des Abends gibt es übrigens auch in unserer ersten Video-Retroschmecktive.



Wir hielten uns bei den Cocktails streng und eisern an die klassisch hohe Alkoholmenge.

Das Menü stammt aus dem Buch "Moonraker" und ist das einzig vollständige Menü, das der Commander in all den Geschichten ordert - ansonsten hält er sich ja zumeist an Flüssignahrung, Kaviar oder ernährt sich von Luft und Liebe, also Bondgirls.

Unser Auftakt war der in den Daniel-Craig-Filmen zur Popularität gekommene Vesper-Martini, der allerdings genauso bereits im Ian-Fleming-Original von Casino Royale wie folgt bestellt wurde:

"Einen Moment. Drei Maß Gordon's, ein Maß Wodka und ein halbes Maß Kina Lillet. Gut schütteln, bis es eiskalt ist und dann ein langes dünnes Stück Zitronenschale dazu. Mitbekommen?"

Später kommentiert Bond den Drink mit den Worten: "Wenn ich mich – äh – konzentriere,‘ erklärte er, ‚trinke ich vor dem Abendessen nie mehr als ein Glas – das aber muss groß, sehr kräftig, sehr kalt und ordentlich gemacht sein. Für mich gibt es nichts Schlimmeres als kleine Portionen von was auch immer, insbesondere wenn sie schlecht schmecken. Dieser Drink ist meine eigene Erfindung. Ich werde ihn patentieren lassen, wenn mir ein guter Name einfällt."

Vesper im Werden

Ambitionierte Kochagenten

Der erste Gang basiert auf dem von Bond bestellten Räcuherlachs, der als Tatar serviert wird und Gesellschaft bekommt von zweierlei Kaviar und einem Onsen-Ei.

Liebe aus Moskau, Ei aus Japan, Kaviar, Lachs ... achja ... Agentenleben, gell ...

 Dazu gibt es den Wodka-Martini als Begleitgetränk.

Oliven beim Gruppen-Atemtraining für die Apnoe-Runde im Wodka

Wodka-Martini wie man ihn sieht, wenn man schon drei davon hatte

Als Hauptgang bestellt 007 Lamm, Spargel in Bernaise und Kartoffeln. Und genau das haben wir auch gemacht, weil er mit dieser Bestellung absolut recht hat.

Die Doppelnull süffelt dazu Schampanninger, einen 46er Dom Perignon. Und auch damit hat er absolut recht. Einen solchen fälschen wir liebevoll und schenken ihn beherzt aus der Magnum-Flasche aus.

Lamm, Spargel, Bernaise, Erdäpfel

eindeutiges Original

Beim Dessert isst James bescheiden - er muss ja auch nach dem Dinner noch in seinen Aston Martin passen. Und so bestellt er just a slice of Pineapple. Das machen wir auch, grillen sie aber mit Minzzucker, flambieren sie in Rum und geben ihr ein MangoSorbet zur Gesellschaft, außerdem Erdbeeren und Haselnüsse. Dazu gibt es Goldfingers Hausdrink: Mint Julep.

Pimped Ananasscheibchen

Das schöne ist: Mr. Bond kommt wieder.

Der nächste Bond-Event findet am Welt-Bond-Tag statt, dem 5. Oktober! Alle weitern Infos zum nächsten Bond - HIER!

Wer sich schon mal in Stimmung hören will - dem Soundtrack zum Abend kann man hier nachlauschen: