Das Glückliche Dutzend - Teil 2 - TRANKOPFER

 

Liebe Freunde des MEATINGRAUMS!

in der Reaktion auf die coronal aufgeladene Situation in der Welt hat der MEATINGRAUM die Serie "Das Glückliche Dutzend" erdacht - ein kulinarische Serie mit maximal 12 Gästen, auf das Abstandswahrung kein Problem ist und die Gefahr des Supspreadings geringst ist. Dafür gibt es mehr Veranstaltungen. Am 28.08. geht die Serie nun zu Ende (mit dem ausverkauften (DAAAANKEEE!!!) Event "This is the Ent").

Da aus jedem Ende ein neuer Anfang erwächst wird hiermit direkt die nächste Serie ausgerufen:

DAS GLÜCKLICHE DUTZEND - VOL. 2

"TRANKOPFER"

Wieder mit max. 12 Gästen am Abend = maximierte Sicherheit!

Das letzte Mal stand jedem Abend ein Song der Band "The Doors" Pate - bei der zweiten Runde wird es etwas weniger subtextuell - leder Abend steht unter dem Motto eines ALKOHOLS! Jawoll!

Und das hier sind die Themenabende: (START IMMER 19:00 UHR!)

SAMSTAG, 12.09.2020, GIN (Klicken für mehr Info)

Es wird eh mal wieder Zeit für eine ordentliche Ginflut ... und die gibt es im September. Es wird mit Gin gekocht, gefroren und mariniert und zu jedem Gang gibt es einen Gindrink! Ginial! Ginsationell! Eine Ginfonie der Aromen! Der Gin des Lebens! Ginderassabum! 

12 Plätze - 99€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

DONNERSTAG, 24.09.2020, BIER (Klicken für mehr Info)

Im coronafreien Paralleluniversum ist grade Oktoberfest. Ein bisserl ein Oktoberfest darfs aber fei scho sein - und das gibts beim Themenabend Bier. Neuinterpretationen von bayrischer Kulinaklassik mit Bier drin und dazu. Prost! 

12 Plätze - 99€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

DONNERSTAG, 08.10.2020, SCHNAPS (Klicken für mehr Info)

Schnaps - irgendwie ein nicht so richtig etabliertes Stiefkind der Trinkkultur. Bei den meisten allenfalls als aufräumender Klarer nach dem Essen akzeptiert. Zu Unrecht! Bei dieser Runde treten wir zur Seite und überlassen vor allem dem Obstler die Bühne, verwandeln ihn in Drinks und integrieren ihn in die Gerichte. Shine on, you raw little diamond called SCHNAPS! Jetzt liegt es an euch, Gäste: Seid mutig und gebt dem kleinen Schnappie eine Chance! Danke!

12 Plätze - 89€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

FREITAG, 23.10.2020, WHISKY (Klicken für mehr Info)

Ebenfalls viel zu lange gab es keine Whiskyrunde mehr im MEATINGRAUM. Es wird Zeit, dass das Wasser des Lebens wieder mal die Hauptrolle an einem Abend bekommt. Wir öffnen unseren Schatzschrank und schenken ein, von klassisch bis ungewöhnlich, als Drink, als Soße, flambiert und sahniesk. Sláinte!!

12 Plätze - 99€ pro Nase, inkl, der begleitenden Getränke

Für Fragen, Anregungen und Buchung - Kontakt: eat@meatingraum.de

NachMirDieGinflut7 - The next Ginaration

WANN:
Am Samstag, den 20.01.2018 um 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Ostera Bianchi)

Die WeltBar - unendliche Cocktails.

Wir befinden uns in einer nahen Zukunft! 

Dies sind die Abenteuer von Marc und Alex, die sternhagelvolle Abende verbrachten, um fremde Geschmäcker zu entdecken, unbekannte Aromakombinationen und neue Drinks. Alex und Marc kitzeln dabei die Geschmackspapillen, wie sie noch nie zuvor gekitzelt wurden. Daa-data-daaaa-dadadidadaa ... und so weiter!

Jawoll! Alex vom BARFISH und Marc vom MEATINGRAUM zelebrieren bei "The Next Gineration" einen fulminanten StarTrek-Gin-Abend. Wir garantieren ein irrsinnig hohes Nerdlevel. 

Mit 5 Drinks und einem begleitenden Mehrgängemenü süffeln und futtern wir uns durch Geschmacksgalaxien, die bisher unerforscht waren. Das genaue Menü erarbeiten wir noch - in der aktuellen Forschungsphase entwickeln wir zu zentralen Personen der Serie passende Drinks (etwa: Apfelschorle "Wesley").

SciFiDrinks und ZukunftsFood - es wird galaktisch! Mindestens!

Für 89€ kann ein jeder dabei sein, der die Welt schon immer mal duch Geordis Augen sehen wollte (sollte nach den 5 Drinks kein Problem sein!) - demnächst mehr Infos!

Reservierungen nur per Mail unter: eat@meatingraum.de

Die Veranstaltung bei Facebook.

MunichGinFestival - 99 Gins

Das Munich Gin Festival ist das Event für alle Gin-Freunde und solche, die es noch werden wollen. Die Idee ist einfach: man trifft sich in geselliger Runde mit anderen Ginfans und Ginthusiastenum ohne weitere Entschuldigungen (sofern man die für Gin überhaupt braucht) sich ausführlich mit destilliertem Wacholder zu beschäftigen.

Egal ob als Cocktail, Gin & Tonic oder pur – was braucht man mehr als diesen einen guten Grund für Gin: das Munich Gin Festival am 

Freitag, den 28. Juli 2017, von 16 bis 22 Uhr.

Das wird geboten:

Zum Munich Gin Festival präsentieren wir bei BarFish 99 Ginsverschiedenster Art zum Probieren, Verkosten und Trinken. Zu den Gins haben wir Tasting Notes mit Hinweisen zur Aromatik und Geschmack aller Gins vorbereitet und ebenso eine Tonic Water Empfehlung parat.

Von bekannten Gins und grossen Namen bis hin zu Wacholder-Destillaten mit exotischen und ausgefallenen Botanicals haben wir eine spannende und vielfältige Gin-Auswahl zusammengestellt für dieses Tasting.

Damit bei soviel Gin das Gleichgewicht gewahrt bleibt gibt es außerdem Finger Food und Snacks zum World Gin Day. MEATINGRAUM übernimmt das Catering und bereitet uns leckeres Pulled Pork für's Bufffet. Dazu gibt's Salate, Pulled Carrots für die Vegetarier und Dipps.

Anfahrt mit MVG:

BarFish in Gräfelfing (Lochham) ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln ganz einfach erreichbar: Buslinie 268 bis Haltestelle Seeholzenstraße. Der Bus fährt sowohl von Großhadern als auch von Pasing aus alle 20 Minuten mit einer Fahrtzeit von 10 Minuten.

Weitere Busverbindungen die ebenfalls benutzt werden könnensind die Linien 160 und 265.

Die Location:

Das Gin & Tonic Tasting findet statt im BarFish Warenlager im Gewerbegebiet Gräfelfing-Lochham bei München.

BarFish – Drinks & More e.K.Seholzenstraße 8, 82166 Gräfelfing (Lochham)
Eingang Warenlager am Rückgebäude

Der BarFish ist eine Online-Shop für Spirituosen, Sirupe und Barzubehör mit Direktverkauf ab Lager in Gräfelfing bei München. In unseren Räumen haben wir für Veranstaltungen einen Bar mit rund 700 offenen Spirituosen.

>>HIER GIBT ES DIE TICKETS

Ginflut VI - Around the World

Zum nun schon sechsten Mal branden die Fluten der Ginflut die Kaimauern des MEATINGRAUMs empor und es heißt: NACH MIR DIE GINFLUT!

WANN?
Am 28.10.2017 - um 19:00 Uhr

WO?
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Ostera Bianchi)

Nachdem die letzten beiden Ginsationen heimisch waren und Gins aus Schland zum Thema hatten, machen wir nun den Rahmen wieder auf und süffeln uns in 5 Gins einmal um die Welt. 

Menü und Drinks

Aperitif

Europa (Finnland)

Dark’n fin(n)ish  (Gin: Kyrö Napue)

1

Südamerika (Peru)

FruchtigBuntes Ceviche mit ParanussChiliCrumble und  Avocado

Drink: Piscoless Sour (Gin: Amazonian Company Gin)

2

Afrika (Südafrika)

Wild auf Chakalaka mit Pap

Drink: Kapstadt Killer (Gin: Whitley-Neill)

3: Asien (Japan)

NashiStrudel mit MAchaPannaCotta

Drink: Shibuya (Gin: Jinzu)

After Dinner Drink

Australien 

Tasmanian Alexander (Gin: Lark Tasmanian Godfather)

Begleitend, grundlagenbildend und aromaprofilergänzend gibt es zu den 5 Gins wieder ein MehrgängeMenü, bei welchem jeder gereichte Gang aus dem Land inspiriert wurde, aus welchem auch die korrespondierende Spirituose entgeisterte. Ein bisserl spannend muss es bleiben!

Die Drinks stammen wieder aus den geübten Fingern von Kollege Alex, dem Häuptling des Barfishs und seineszeichens Cocktailkoryphäe der Stufe 5 (mindestens!).

Die Weltreise in der Ginschale gibts zum geschmeidigen Kurzurlaubspreis von 89€.

Wenn es Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Vegetarismus gibt: Bitte bei der Reservierung ein entsprechendes BESCHEID dazu schreiben.

Apropos Reservierung - Reservieren bitte nur per Mail an: eat@meatingraum.de

Endlich macht die Welt einen Gin!