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Freitag, 16. August 2019

SupperClub - BudSpencerFoodNight


WANN:
Am Mittwoch, 30.10.2019, 19:00 Uhr (vor dem Feiertag!)

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:
Just another MovieDinner-Nerd-Night. :-)

Zu Ehren des großen Carlo Pedersoli, BUD SPENCER. (R.I.P)

Wir zelebrieren kulinarisch rein in seinen 90. Geburtstag, den er am Tag drauf gefeiert hätte. Und wir futtern uns durch die legendären Fressszenen seiner Filme ... dabei sind die Gerichte immer von den jeweiligen Szenen inspiriert aber durchaus modernisiert oder neu interpretiert ... es gibt also nicht nur Bohnen mit Speck ... aber natürlich doch schon auch ... ist ja klar ... 


Wenn dem großen BUD gehuldigt wird, dann geht das natürlich nicht ohne TERENCE. Auch Mario Girotti erfährt kulinarische Würdigung ... ist ja klar ... 



DAS MENÜ

1
Das Krokodil und sein Nilpferd
Kaviar, Butter, Champagner, Hummer(schaum)

2
Der Bomber
Tagliolini in Weißwein, Parmesan
dazu Weißwein

3
Die rechte und die linke Hand des Teufels
Der Müde Joe in der Taverne - Bohnenpfanne mit Brot
&
Zwei wie Pech und Schwefel
Würstchen
Bier (Budweiser)

4
Vier Fäuste für ein Halleluja
Et voilà! Chasse à la Magdalene, avec petits oignons, marrons sautés, pommes de terre et petits pois, champignons sautés
Wein

5
Eine Faust geht nach Westen
Schokokuchen

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe oder durch eingeschossene Inspiration durch jüngsten Konsum alter Filme, Änderungen ergeben.
Das Dinner, inkl. der Getränkebegleitung und Wasser: 89 €
(Anschlussdrinks, Digestif, Kaffee ... werden extra erfasst!)

Ich glaube, das könnte ein rundum orgiastischer Abend werden ... mit jeder Menge Schwelgerei in filmischen Kindheitserinnerungen. Schön wird das!

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de


Montag, 6. Mai 2019

SupperClub: TarantinoFoodNight




WANN:
Am Samstag, 22.06.2019, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend (etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:
Just another MovieDinner-Nerd-Night.

Am 15.08. startet hier in den Kinos endlich der neue Film von Quentin Tarantino - "Once Upon A Time in Hollywood" heißt das Werk (HIER kann man sich übrigens den Trailer angucken). 

Als alter Tarantino-Fanboy dachte ich: DAMUSSMANDOCHWASMACHEN ... zumal Tarantino ein Meister darin ist, Essen und Trinken in seinen Filmen eine besondere Bedeutung zu geben. 

Inspiriert durch solch bedeutende Ess-Szenen ist das Menü entstanden ... 

DAS MENÜ

Aperitif
Screwdriver (inspired by Jackie Brown)
Stuntman Mikes Nachos and Dips (inspired by Death Proof)

1 - Kill Bill 
Hatorio Hanzos handcut Salmon Tatar
Pei Meis spicy Rice Bowl "Five Point-Palm Exploding Heart"
... sorry ... no poisoned fishheads ... 

2 - Hatefull  8
Beefstew

3 - Pulp Fiction
Durwood Kirby Burger
Douglas Sirk Steak
HoneyPiePumpkinWedges
Mias Ketchup

4 - Ben (inspired by Django Unchained)
PannaCotta

5 - Inglorious Bastards
Apfelstrudel ... wait for the cream ... 


!ACHTUNG!
Letale Unverträglichkeiten und nicht mit Pillen in den Griff zu bekommende Allergien bitte bei der Anmeldung erwähnen! 

Am Menü können sich aufgrund akuter Gründe Änderungen ergeben.
Das Dinner, inkl. der Weinbegleitung und Wasser: 89 €

(Anschlussdrinks, Digestif, Kaffee ... werden extra erfasst!)

Anmeldung unter: eat@meatingraum.de