SCHLUCK & COLLECT

Die Idee von Schluck & Collect ist ganz einfach: Du kommst im MEATINGRAUM vorbei, kannst dort im SCHNAPS- UND FETTGESCHÄFT ein paar Weihnachtsgeschenke shoppen und süffelst dabei einen schön desinfizierenden Glühwein (im Idealfall gegen eine kleine freiwillige Glühweinspende ... wir sind allerdings darauf trainiert auch große Spenden entgegenzunehmen ... :-) ...) ... oder ein Käffchen ... Käffchen geht auch. 

So lange der Vorrat reicht - es ist alles streng limitiert!

Im kleinen Schnaps- und Fettgeschäft gibt es: SCHNAPS und FETT! Und zwar aus eigener Herstellung! An Schnaps gibt es diverse Sorten von eigenem Obst aus der Pfalz. Außerdem das neue Badge vom Apfel-Gin aus der MEATINGRAUM- Kreation. Und an Fett gibt es hausgemachtes Ghee und köstliches Chili-Öl!

Außerdem gibt es im Schnaps- und Fettgeschäft das aktuell allergelbste Kochbuch am Markt. 

Der Autor sagt: "Alles was ich kann und weiß, kenne ich aus diesem Buch! Auch wenn ich nicht alles darin verstehe finde ich es insgesamt sehr lustig!"

Mit dieser Aussage stellt er die Realität und das Raum-Zeit-Kontinuum vor eine harte Prüfung. Sollte sich unser Universum zum Zeitpunkt der Versendung dieses Newsletters in einer Logik-Inversions-Implosion aufgelöst haben ... Schuldigung!

DAS SIND DIE TERMINE

FREITAG, 03.12., 14:00 bis 18:00 Uhr

Als ganz besondere Besonderheit ist am Freitag die beste Marion der Welt zu Gast. Marion, eingespielte MEATINGRAUM-Partnerin in der legendären Tenner-Serie (der kongenialen Sonntagsfusion aus TEatime und diNNER), produziert seit einiger Zeit phänomenale Back-Boxen - diese bietet sie am Freitag feil und bringt dazu noch Probier-Plätzchen mit.

Wenn du es am Freitag nicht schaffst, dann kannst du die großartigen Boxen auch in diesem Internetz bestellen - HIER DIE BACKBOX BESTELLEN!

SAMSTAG, 04.12., 14:00 bis 18:00 Uhr

Und wieder ein Gast!! Triple-K is in da house! Kochkollege Kemmler ist da und signiert auf Wunsch gerne sein letztjährig erschienenes Buch-Kleinod ... die wundervollen Pensées. Wer Glück hat, der kann Sven bei dieser Gelegenheit auch live, in Farbe und 3D beim Denken zusehen. Magisch! 

Auch hier gilt: Du schaffst es am Samstag nicht selbst vorbei zu kommen (voll schade!), willst aber unbedingt die Pensées - HIER KANN MAN DIE PENSÈES BESTELLEN!

DIENSTAG, 21.12., 14:00 bis 19:00 Uhr

Last MinuteShopping! Wieder ist der Sven mit am Start. Und vielleicht bekommen wir noch ein paar Überraschungsgäste dazu. Und wir sind schwer am brainstormen, wie wir das kaufbare Sortiment um weitere Köstlichkeiten erweitern können. Es gibt auf jeden Fall einen extra großen Schuss in den Punsch.

WAS GANZ TOLL WÄRE:

• Wenn du Lust hast vorbei zu kommen, dann sag' doch vielleicht kurz Bescheid ... dann können wir uns schon mal vorfreuen und die Glühweinmengen planen.
• Du hast schon mehrfach im kleinen Schnaps- und Fettgeschäft eingekauft und weißt nicht wohin mit den Gläsern und Flaschen? Einfach mitbringen! Die nehmen wir sehr gerne zurück!

Auch SCHLUCK & COLLECT braucht ein paar Regeln:

• Maske tragen beim Shoppen 
• Max. 6 Personen gleichzeitig im Raum (es gibt Wartezeitversüßungsgetränke durchs Schiebefenster)
• Hände desinfizieren beim Reinkommen (bestes Desinfektionsmittel auf Gin-Basis)
• Kein Gruppenkuscheln - auch wenn es schwer fällt.

Weihnachtszeit - Die Lösung aller Geschenkefragen!

Alle Jahre wieder stehen wir vor der Frage: WAS SOLLEN WIR VERSCHENKEN?

Und ja - oft wirds ein Gutschein ... und dagegen ist eigentlich überhaupt nichts einzuwenden, wenn ein ein sinnvoller Gutschein ist!

Wir bieten schicken Gutscheine für alle unsere Veranstaltungen. Selbstredend kann man einen Gutschein auch einfach mit einem Betrag X aufladen, den der oder die Beschenkte dann an einer MEATINGRAUM-Veranstaltung der Wahl einlösen kann.

WIE BEKOMME ICH EINEN GUTSCHEIN??
Einfach eine E-Mail an eat@meatingraum.de schreiben, die Veranstaltung nennen und die Anzahl der Gutscheine oder den oder die Beträge. Die Postadresse nicht vergessen und innerhalb von 3 Werktagen flattern die Gutscheine dann mit einer Rechnung ins Haus. EasyEasyEasy!

An begutscheinbaren Veranstaltungen haben wir nachfolgende Phalanx bereits im Programm:

14.01. – SweetsForMySweet: TENNER 
Eine Nachmittagsveranstaltung für alle Süßschnuten, Lovebirds und Naschkatzen. Tenner ist die Fusion aus Tea-Time und Dinner - eine ganz neues Format und vielleicht der Beginn einer großen Tradition - seids dabei! (--> MEHR INFO!)
Preis: 69€

17.01. – Le Petit Luxe
Auf die Teller kommen Remixe von französischen Klassikern und in die Gläser kommen in einem Akt der Völkerverständigung und einem tief empfunden Pro-Europa Weine aus Deutschland, Österreich oder Italien. (--> MEHR INFO!)
Preis: 59€

20.01. - NachMirDieGinflut - StarDrinks - The Next Gineration (4 freie Plätze)
5 Cocktails und 3 Gänge. Und alle sind Personen oder Situationen oder Gadgets aus der StarTrek-Welt gewidmet. Es wird lecker nerdig und besoffen futuristisch. Kein ReplikatorFood! (--> MEHR INFO!)
Preis: 89€

25.01. - BurnsNight 
Wir spielen mit der Idee von Haggis, es gibt ein schottisches Dinner und Lesungen rund um Robert Burns - mit WhiskyBegleitung, weil das ja klar ist. (--> MEHR INFO!)
Preis: 69€

29.01. – MellowMonday
Beim MellowMonday ist ENTSPANNUNG das Wort des Abends. Chilliges Beinandersitzen und ratschen. Dazu gibts kleine Überraschungsleckereien - von eintopfig bis kurzgebraten, immer aus der Laune des Moments entspringend. Ein EinstiegsAbend in den MEATINGRAUM. (--> MEHR INFO!)
Preis: 35€

03.02. - PunkPalazzo1 - Fuuury! 
Krasse Kulinarik für die mutige Elite unter den Geschmackssuchenden. Bei unserer ersten Runde geht es auf die Koppel und es dreht sich ums Pferd. Frei nach dem Motto: “Das Glück dieser Erd: Auf dem Teller Pferd!” Dazu Getextetes von Sven “Iltschi” Kemmler. (--> MEHR INFO!)
Preis: 89€

09.02. – MISO
Miso, vermentierte Bohnenpaste, ist ein Grundstein der asiatischen Küche – Und das gibt es hier in 4 Gängen mit Snacks vorweg und passenden Weinen. (--> MEHR INFO!)
Preis: 98€

10.02. - Big In Japan 
Wie der Name schon sagt: Großer japanischer Stoff und ein japanisch angehauchtes Dinner. Kampai und Itadakimasu! (--> MEHR INFO!)
Preis: 125€

24.02. – Kulinarische Reise nach Südafrika
In den kulinarischen Pausen gibt es Bilder und Anekdoten. Kulinarisch gibts neu interpretierte Klassiker der Southafrican Cuisine und dazu eine fulminante Auswahl
südafrikanischer Weine. (--> MEHR INFO!)
Preis: 89€

26.02. – MellowMonday
Beim MellowMonday ist ENTSPANNUNG das Wort des Abends. Chilliges Beinandersitzen und ratschen. Dazu gibts kleine Überraschungsleckereien - von eintopfig bis kurzgebraten, immer aus der Laune des Moments entspringend. Ein EinstiegsAbend in den MEATINGRAUM (--> MEHR INFO!)
Preis: 35€

DIE MEGA-VERTANSTALTUNG! ... die kommt jetzt:
10.03. - ARDBEG RARITÄTEN
Herzstück der Verkostungsreihe: ein 74er Single Cask (aktueller Preis bei der Whisky Exchange in London: 5000 Pfund) - noch 75 Flaschen weltweit – edeledeledel! Außerdem ist der neue 23jährige Ardbeg am Start. Dazu ein nicht minder edles Dinner und noch weitere Schmankerl aus dem Hause Ardbeg. (--> MEHR INFO!)
Preis: 249€

14.03. – Le Petit Luxe
Auf die Teller kommen Remixe von französischen Klassikern und in die Gläser kommen in einem Akt der Völkerverständigung und einem tief empfunden Pro-Europa Weine aus Deutschland, Österreich oder Italien. (--> MEHR INFO!)

Preis: 59 €

Weihnachten kömmt!

Nach intensiver Kalenderstudie haben wir festgestellt: dieses Weihnachten kommt mit riesigen Schritten näher und langsam wird es auch für professionelle Geschenkbesorgungsprokrastinierer knapp - da helfen wir!

Führende amerikanische Geschenkeforscher haben herausgefunden, dass sich 104% aller alkoholkonsumierenden Erwachsenen über ein ordentliches Weingeschenk freuen. UND GENAU DAS BIETET VINALDI! Yeah!

Chefvinaldist Christoph hat in einem liebevollen Origami-Ikebana-Flash ein Beispiel geklöppelt, wir das ausschauen kann ... so nämlich:

Wunderschön! Budgetär skalierbar! Toll! Einfach melden! Dann machen wir da was!

Und wenn die Geschenke schon alle besorgt sind, dann ist das noch lange kein Grund keinen Wein zu kaufen, oder?!

Wenn zum Beispiel nicht genug Wein für die Festtage im Haus ist. Dann ist das gar nicht gut. Und da sollte man am allerbesten gleich was dagegen tun. Wir helfen bei der Entscheidung mit spannenden Angebote: 

Aus dem Hause Donnafugata: der Zweitwein TARI ist wieder da! Ein Preisleistungsknaller. Der reinsortige Nero d'Avola hat eine angenehme Wucht mit schöner Frucht und freundlichen Tanninen. Ein Allrounder, der links wie rechts kann und sowohl entspannt um Pastagerichte tribbelt, sich aber auch in der Manndeckung Wein gegen rotes Fleisch durchsetzt. Schön. Sinnvoll ihn zuhause zu haben. Auch und gerade in größeren Mengen - Flaschenpreis: 6 €

-Aus dem Hause Falesco: Es fängt an mit dem EtMe. Ein Wein, der nicht nur deshalb schön ist, weil er die mir so lieben Binnenmajuskel im Namen hat - ähnlich wie der TARI ist auch der EtMe ein Alltagsallrounder, etwas leichter, etwas antipasti-affiner, aber immer passend (6€/Flasche). Dann haben wir den italienischen Bordeaux, VITIANO, voll, ausgewogen, rund, mit ein Anflug mittiger Urgewalt (8€/Flasche). Sein Bruder ist der TELLUS. Ein reinsortiger Syrah, hochgradig ungewöhnlich in jeder Hinsicht, das fängt bei der Flaschenform an und hört bei der feinen Frische auf, die sich mit den beerig-pfeffrigen Aromen sauber verträgt (9€/Flasche).

Bei all diesen feinen Tropfen gilt: Kistenbestellung = 5% Rabatt - zwei Kisten: Zusätzlich Lieferung frei Haus im Münchner Stadtgebiet.

Und per Mail kann man bestellen!

Noch ne Nachbetrachtung und Kommendes

Und nochmal ein paar Worte zu einem vergangen Event - "Weine fürs Fest" am 20.11.2008. In die Gläser kam nur edler roter Rebensaft mit absoluter Festtagstauglichkeit. Hier die verkostete Phalanx:

Getrunken wurde von rechts nach Links zunächst: Angheli aus dem Hause Donnafugata - eine herrlich weiche Merlot-Nero d'Avola Cuvée. Der reinsortige Merlot vom Südtiroler Franz Haas. Cuvée Amelie von Chateau Doms. Cuvée Prestige von Chateau Freyneau. Mille et una Notte, der Mercedes aus dem Hause Donnafugata und zuletzt der Amorene von Allegrini. Hier finden sich noch ein paar Impressionen des Abends.

Zur Zukunft:

von jetzt bis Weihnachten haben wir an allen Samstagen bis dahin immer von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet. So auch den kommenden Samstag, 29.11.2008. Individuelle Termine sind bis dahin noch möglicher als sonst.

Auch eine Verkostung gibt es noch: Am 19.12.2008 (ein Freitag) machen wir unsere verkaufsoffene Weihnachtsfeierweinprobe:

Wir möchten uns mit dieser Veranstaltung bei allen treuen und neuen Kunden unseres ersten Ladenjahres bedanken und etwas Besonderes bieten: Ein kleines vorweihnachtliches (mindestens)4-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung. Kommt doch nach all dem Einkaufsstress bei uns vorbei und gönnt euch vor dem anstehenden Familienfeiertagsmarathon noch ein paar schöne lukullisch-vinophile Stunden und kauft die restlichen Weinachtsgeschenke (hihi - ohne h) einfach bei uns in Form von schicken Weingeschenkkistchen.

Zeit: ab 20:00 (bis ca. 22:30)

Unkosten: winzige 20 Euronen

Zusagen: bis 16.12. wäre fein und sicher (es könnte nämlich ausverkauft sein und werden)

!Noch ein Wort zu den schicken Weingeschenkkistchen!

Wir bieten in der sehr dekorativen 3-Flaschen-Bordeaux-Holzkiste-mit-rotem-Samtausschlag folgende frankophilen Three-Packs an (solange der Vorrat reicht):

*Chateau Doms*

(1 Bordeaux Rouge, 1 Graves, 1 Cuvee Amelie)

Chateau Doms bringt typische Bordeaux ins Glas, die allerdings auch ohne ewig lange Lagerzeit schon weich und rund trinkbar sind. In diesem Dreigespann wird die Bandbreite von Bordeaux deutlich.

Preis: 45 Euro

*Chateau Freyneau*

(1 Cuvee 2004, 1 Cuvee Traditionelle 2003, 1 Cuvee Prestige 2001)

Freyneau bietet eine Ur-Bordeaux-Traubenmischung, die man nur noch selten findet, bestehend aus eine Traubenmichung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec. Das Ergebnis sind charakterstarke Weine und ein perfektes Bordeaux-Erlebnis.

Preis: 45 Euro

*Bordeaux Basis*

(1 Chateau Doms Graves Blanc, 1 Chateau La Tuilerie Cuvee Emotion, 1 Chateau Doms Bordeaux)

Eine Tour de Spaß durch unsere günstigeren Einstiegs-Bordeaux-Weine.

Preis: 34 Euro

*Bordeaux Premium*

(1 Chateau Doms Cuvee Amelie, 1 Chateau Freyneau Cuvee Prestige, 1 Chateau Lalandes de Cach Paulliac)

Hier kommen die verschiedenen Spielarten von unseren besten Bordeaux-Weinen in die Kiste. Eine Trinität echter Premium-Weine, bei welchen wir das Glück haben, dass sie von dem sich irre drehenden Preisrad im Bordeaux bisher verschont blieben und Spitzengenuss zu fairem Preis bieten.

Preis: 62 Euro

Außerdem bieten wir 2 Donnafugata-Sechser-Kombikisten an:

*Donnafugata-Starter-Kit*

(1 Anthilia, 1 Polena, 1 La Fuga, 1 Sedara, 1 Sherazade, 1 Angheli)

Preis: 58 Euro (statt 62)

*Donnafugata-Premium-Kit*

(1 La Fuga, 1 Chiaranda, 1 Ben Rye, 1 Sherazade, 1 Angheli, 1 Tancredi)

Preis: 85 Euro (statt 89)