Ramen Dekonstruktion

WANN: SAMSTAG, 14.06.2025, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt direkt GEGENÜBER der Hausnummer 37 - GOODBOIS )

WAS:

Ich spiele mit RAMEN - der kultigen japanischen Nudelsuppe. Natürlich gibt es im Verlauf des Abends auch eine schöne Schale Suppe mit Toppinge - aber auf dem Weg dorthin wird munter geremixt und experimentiert! Die Vorfreude ist RIESIG!!

Das Menü

Aperitif

#1

RamenEggKushi
Kleine Spieße mit PfefferMayo auf japanischem KrautSalat

#2

PakChoi in KnobiMisoDashi

mit Garnelen

#3

CheesyKoreanRamenMuffin

mit Kimchi

#4

TONKOTSU - MEATINGRAUM-Style

RamenSuppe mit Schweinefleisch, Ei und Toppings

Dessert

MatchaEis, Crunch und Drumherum

(Es gibt noch jede Menge Inspiration im Hinterkopf und am endgültigen Menü kann sich noch was ändern!)

Kosten wird es 99€ inkl. Getränkebegleitung!

Anmeldung wie immer unter folgender Adresse:

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de

Le Petit Luxe

Servusmitanand!

LE PETITE LUXE! Was ist das? Oder, wie der Franzose sagt: "Qu'est-ce-que c'est?"

LE PETIT LUXE bedeutet: Belohnung! Entspannung! After Work Spaß! Leben wie Got in Frankreich und sich einer kleinen Portion Luxus hingeben.

Gülden glühender Topf als Zeichen gediegen kulinarischer Ausschweifung.

An jedem zweiten Mittwoch im Monat gibt es die die Mittwochsbelohnung - wir verwandeln den MEATINGRAUM in eine PopUpBrasserie und zelebrieren in zarter Dekadenz Spielereien mit Klassikern aus der französischen Bistro-Kultur.

Am zweiten Mittwoch im Monat hat man sich einfach mal eine kleine Auszeit verdient, es ist fast Monatsbergfest, die Hälfte der Wuppe ist bewältigt - da sollte man mal Innehalten, sich was gönnen und Kraft sammeln für die zweite Hälfte.

Im MEATINGRAUM gibt es an jedem zweiten Mittwoch dazu ein schön unprätentiöses und trotzdem hübsch luxuriöses 3-Gänge-Menü - inkl. passender Getränkebegleitung, mit Aperitif und Digestif - für fixe 65 € all inklusive - und das in kleiner Runde mit netten Menschen.

Hier ein paar Impressionen der vergangenen Mittwoche

Ein besonderer Hammer war das umwerfende OeufCocotte:



KOMM' AUCH DU MAL DAZU!

Immer am zweiten Mittwoch im Monat!

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