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Mittwoch, 1. März 2017

Retroschmecktive: Le Petit Luxe im Februar

Herzensfranzosen, Flütarier, Froschfreunde, lasst uns frankophil nachschwelgen!

Im Februar gab es diese leckeren Gschichten:

Kleine Quiche Lorraine mit Vichyssoise mit Saibling und Canapé mit Saiblingskaviar an Vogerlsalat

Ente à l orange unklassisch: Sous-vide Entenbrust an OrangenCousCous am OrangenButterGemüse und OrangenJus

Schokoladensouflee, JoghurtEspuma, EspressoMartini

Schokoladensouflee, JoghurtEspuma, EspressoMartini
Mmmmmh ... das war schön, lecker und gemütlich!

Und im März geht es weiter!! Am 8. März gibt es die Fromage-Edition vom Petite Luxe. Prädikat: Besonders käsig. Sehr fromagär!

Le Petit Luxe

Servusmitanand!

LE PETITE LUXE! Was ist das? Oder, wie der Franzose sagt: "Qu'est-ce-que c'est?"

LE PETIT LUXE bedeutet: Belohnung! Entspannung! After Work Spaß! Leben wie Got in Frankreich und sich einer kleinen Portion Luxus hingeben.

Gülden glühender Topf als Zeichen gediegen kulinarischer Ausschweifung.

An jedem zweiten Mittwoch im Monat gibt es die die Mittwochsbelohnung - wir verwandeln den MEATINGRAUM in eine PopUpBrasserie und zelebrieren in zarter Dekadenz Spielereien mit Klassikern aus der französischen Bistro-Kultur.

Am zweiten Mittwoch im Monat hat man sich einfach mal eine kleine Auszeit verdient, es ist fast Monatsbergfest, die Hälfte der Wuppe ist bewältigt - da sollte man mal Innehalten, sich was gönnen und Kraft sammeln für die zweite Hälfte.

Im MEATINGRAUM gibt es an jedem zweiten Mittwoch dazu ein schön unprätentiöses und trotzdem hübsch luxuriöses 3-Gänge-Menü - inkl. passender Getränkebegleitung, mit Aperitif und Digestif - für fixe 65 € all inklusive - und das in kleiner Runde mit netten Menschen.

Hier ein paar Impressionen der vergangenen Mittwoche








Ein besonderer Hammer war das umwerfende OeufCocotte:



KOMM' AUCH DU MAL DAZU!

Immer am zweiten Mittwoch im Monat!

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