Nach mir die Ginflut: Apocalypso

 

WANN: Freitag, 26.08.2022, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt zwischen Café Gollier und Osteria Bianchi).

WAS:

Endlich wieder eine Ginflut! Mei ... das ist wahrhaft viel zu lange her! Dafür wird es aber auch extra ambitioniert. Wir lösen bei dieser Flut den Gin vom Tonic und erschaffen komplexe Cocktails und stimmen die Gerichte darauf ab. Nach der großartigen Resonanz auf  den Eistee-Abend wird sich meine BFF Christine wieder um die Drinks kümmern.

Wir schalten noch eine weitere Meta-Ebene dazu - das Thema: APOCALYPSO!

Was hat es damit auf sich! ... nun ... es mag die Zeit sein, in der wir grade leben ... aber apokalyptische Szenarien sind grade allgegenwärtig - und wir setzen einige von diesen um im Glas, auf dem Teller und auf dem Papier - denn zu jedem heiteren Weltuntergangsszenario, das wir kulinarisch inszenieren, gibt es auch noch einen kleinen illustrierenden Text.

Beim Kreieren des Abends hatten wir so irrsinnig viele Ideen, dass wir uns bei dieser Runde auf Naturereignisse im weitesten Sinne konzentrieren.

Hier die schön kryptisch gehaltenen Szenarien für unseren Untergangstanz

1

Die Rache der krummen Gurke

Teller:

Gurkige Kaltschale mit zucchiniger Einlage

Glas:

GinDillSmash

2

Die Rache des Meeres

Teller: 

japanischer AlgenSalat, Salzzitronensushi, AusternMayo

Glas:

TsunamiMartini

3

Die Rache des Vulkans

Teller:

Melone, Chili, Melone & Chili

Glas:

CalmingTheLava

4

Die Rache der Bäume

Teller:

PilzLasagne auf WirsingLichtung und noch mehr Pilz

Glas:

Die Watsche von der Latsche

5

Die Rache des Schimmels

Teller:

GorgonzolaDolceNYCheesecake, Birne, Sauternes

Glas:

HolyMoldy

6

Die Rache des Kaffees

Teller:

Brownies

Glas

Zack die Bohne!

Ein Pflichttermin!

Das Dinner, inkl. der begleitenden Cocktails und Wasser: 99 €

Das Menü kann sich durch Kometeneinschläge oder die Auswirlungen einer verfrühten Zombiapokalypse noch ändern.

(Anschlussdrinks, mehr Drinks, Kaffee nach dem Menü sind möglich, werden aber extra erfasst! ACHTUNG - maximal 12Teilnehmer!)

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de