Braai & Wine im Hirschgarten

WANN:

Am DONNERSTAG, 16.07.2019, ab 18:00 Uhr

WO:
Im Hirschgarten - genaue Location kommt bei Anmeldung!
Fangt schon jetzt an Gut-Wetter-Rituale in euere Tagesroutine einzuplanen.

WAS:

Yes! We will do it again! Es geht wieder los und man darf sich wieder treffen - und je draußener desto sicherer! Also treffen wir uns zum BBQ ... verzeihung ... zum Braai ... don't call it BBQ!

Wir sind ausgehungert nach schön rauchigem Miteinander. Und das GEHT JETZT JA WIEDER! Das zelebrieren wir in Zusammenarbeit mit den Kollegen von WEINEXOTEN. Der MEATINGRAUM spielt mit Klassikern der südafrikanischen Grillkultur und bringt folgende Schlemmereien an den Start:

VOM GRILL

Chakalaka-Burger, Nackensteaks im Coffee-Rub, Mushrooms, SehrGeilerBlumenkohl

BEILAGEN

CreamyPotatoSalad, VeryRedCabbageSalad, Brot, mariniertes Gemüse ... und diverse chön charfe Soßen

DESSERT

The Classic: AMARULA CHEESECAKE (mmmmh!)

Chefexot Andreas bringt dazu die folgenden Weinchen ins Glas:

WEISS

• Waterkloof, Seriously Cool Chenin Blanc, 2015
• Nitida, Wild Child Sauvignon Blanc (oaked), 2016
• Saxenburg, Private Collection Chardonnay (oaked), 2012

ROT

• Waterkloof, Seriously Cool Cinsault, 2017
• Longridge, Premium Pinotage (oaked),  2013
• Rainbow's End, Cabernet Franc Limited Release (oaked), 2015

Um Grillgeschirr und Gläser kümmern wir uns.

Was  sinnvoll wäre: 
Bringt euch idealerweise Decken, Matten, Hocker mit ... das ist bei einem draußen stattfindenden Braai-Event nie verkehrt um sich stilsicher auf dem Boden hinfletzen zu können. 

Wein und Grillgut satt gibt es für zartgegarte 59€.

Anmeldungen bitte an: a.metz@weinexoten.com

Die Anmeldung ist vollends gültig, wenn der Beitrag auf folgendes Konto eingezahlt wurde:

Kontoinhaber: Andreas Metz

IBAN: DE90 2702 0000 1521 4581 56

BIC: VOWADE2BXXX

Wir freuen uns narrisch auf euch!

See you there!