Herzensfranzosen, Flütarier, Froschfreunde, lasst uns frankophil nachschwelgen!
Im Februar gab es diese leckeren Gschichten:
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Kleine Quiche Lorraine mit Vichyssoise mit Saibling und Canapé mit Saiblingskaviar an Vogerlsalat |
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Ente à l orange unklassisch: Sous-vide Entenbrust an OrangenCousCous am OrangenButterGemüse und OrangenJus |
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Schokoladensouflee, JoghurtEspuma, EspressoMartini |
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Schokoladensouflee, JoghurtEspuma, EspressoMartini |
Mmmmmh ... das war schön, lecker und gemütlich!
Und im März geht es weiter!!
Am 8. März gibt es die Fromage-Edition vom Petite Luxe. Prädikat: Besonders käsig. Sehr fromagär!
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