Ramen Dekonstruktion

WANN: SAMSTAG, 14.06.2025, 19:00 Uhr

WO:
Im MEATINGRAUM - Gollierstr. 38 im Münchner Westend 

(etwas versteckt direkt GEGENÜBER der Hausnummer 37 - GOODBOIS )

WAS:

Ich spiele mit RAMEN - der kultigen japanischen Nudelsuppe. Natürlich gibt es im Verlauf des Abends auch eine schöne Schale Suppe mit Toppinge - aber auf dem Weg dorthin wird munter geremixt und experimentiert! Die Vorfreude ist RIESIG!!

Das Menü

Aperitif

#1

RamenEggKushi
Kleine Spieße mit PfefferMayo auf japanischem KrautSalat

#2

PakChoi in KnobiMisoDashi

mit Garnelen

#3

CheesyKoreanRamenMuffin

mit Kimchi

#4

TONKOTSU - MEATINGRAUM-Style

RamenSuppe mit Schweinefleisch, Ei und Toppings

Dessert

MatchaEis, Crunch und Drumherum

(Es gibt noch jede Menge Inspiration im Hinterkopf und am endgültigen Menü kann sich noch was ändern!)

Kosten wird es 99€ inkl. Getränkebegleitung!

Anmeldung wie immer unter folgender Adresse:

ANMELDUNG: eat@meatingraum.de